[이코노뉴스=최아람 기자] 디딤이 운영하는 해산물 전문점 ‘연안식당’은 꽃게를 활용한 ‘꽃게살비빔밥’, ‘꽃게무침’, ‘꽃게뚝배기’, ‘꽃게탕’ 등 꽃게 메뉴 4종을 출시했다고 14일 밝혔다.  
 
연안식당의 꽃게 신메뉴는 모두 서해 자연산으로만 조리한다고 회사 측은 설명했다.
 
디딤 관계자는 “새로운 해산물 요리를 선보이기 위해 해산물을 활용한 신메뉴를 꾸준히 개발해 나갈 계획”이라고 밝혔다.